5 правил поведения в ресторане, которые помогут избежать конфуза

Поход в ресторан сильно отличается от посиделок в кафе или какой-нибудь забегаловки. Это серьезное заведение, и, конечно же, вести себя здесь нужно соответственно. В ресторане все, от того как вы держите вилку с ножом, и до чаевых официанту, имеет свои специфические особенности.

Чтобы не попасть в неудобное положение, спокойно и приятно провести вечер в изысканном французском (или любом другом) ресторане, необходимо следовать некоторым правилам этикета. Без их знания вас просто могут не пустить далее входной двери. Тогда уж вечер точно не удастся, да и настроение будет сильно испорчено.

Перед вами пять самых простых правил, как себя вести в ресторане.

Правило номер один: одежда

Дресс-код для такого заведения, как ресторан очень важен. Спортивный и повседневный стиль однозначно не подходят. Футболки, джинсы, миниюбки и топики: все это оставим для других мест. Для мужчин предпочтительно надеть костюм, для дам – вечернее платье. Обувь – туфли, а не кроссовки или босоножки. И уж тем более, не шлёпки или вьетнамки. Но фраки или кринолиновые платья тоже не годятся для ужина. Кстати, за стол первой садится дама.

Правило номер два: консультация с официантом

По правилам этикета первой заказывает себе блюдо дама. Однако перепоручить выбор блюд и напитков мужчине вполне допустимо. Взглянув в меню, вы увидели множество незнакомых слов да еще и на иностранном языке? В этом случае не нужно стесняться спрашивать официанта о блюдах. Пробовать корчить из себя эстета-гурмана не стоит.

Можно попасть впросак. Лучше спросить, что такое «de flope» или «cerveaux de veau», чем потом давиться тем, что вам не по вкусу. К тому же, не принято демонстративно выказывать свое неудовольствие блюдом. Просто возьмите и поднесите салфетку ко рту. Незаметно выплюньте кусок непонравившегося вам блюда. А потом обратитесь к официанту и вежливо объясните ему причину своего неудовольствия.

Правило номер три: правильный выбор блюд

Гамбургер с картошкой-фри можно и в Макдональдсе заказать. Такой заказ может очень сильно обидеть шеф-повара. Вы же пришли в элитное заведение. Здесь подают только изысканные блюда, которые можно назвать произведениями искусства.

Не знаете, что выбрать? Не нужно бояться пробовать что-то новое. Спросите у официанта, что бы он вам мог порекомендовать. От того, как он расскажет о блюдах, вы сможете судить и о самом ресторане в общем.

Правило номер четыре: правильно держим бокал

Вино – хорошее дополнение к основному блюду. Всем известно, красное – к мясу, белое – к рыбе. Если официант подошел к вам и предлагает попробовать напиток, то отказываться не стоит.

Плохого вам в ресторане точно не нальют. Важно еще одно: то, как держать бокал с вином. Чтобы не пачкать бокал, держать нужно за его ножку. Это мало того, что правильно, это еще и элегантно.

Правило номер пять: чаевые

Щепетильный вопрос: столько оставить «на чай» официанту. Если облуживание вам понравилось, то обычно оставляют от пяти до двадцати процентов от суммы в чеке. Если вы расплачиваетесь банковской карточкой, то чаевые должны быть только наличными.

Так что лучше заранее приготовить немного денег «на чай». Кстати, чаевые в таких странах, как Япония или Китай не приняты. Там даже это рассматривается как оскорбление.

Источник

1020
Загрузка...
Загрузка...